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2022年我市食品抽检合格率达98%
记者 李慧
1月10日，记者从市食品安全工作新闻发布会上获悉，2022年我市共完成32个食品大类共计20261批次食品抽检任务，其中不合格样品421批次，抽检合格率为98%，我市食品安全形势整体向好。
“去年，我市食品抽检不合格产品主要涉及预包装食品、餐饮食品、食用农产品等。不合格的原因主要是微生物污染、农药残留、兽药残留、食品添加剂和重金属超标等。目前，我市对抽检不合格产品全部进行了核查处置，核查处置率达到100%。”市市场监督管理局食品协调科科长王改良说。
我市高度重视食品抽检工作，连续4年全市食品抽检批次都在2万批次以上。2023年，我市食品抽检工作将按照4批次/千人的标准进行。
“食品抽检有利于防控食品安全风险，要不断增强食品安全监管的针对性和有效性。结合监管需求，我们将着眼提高问题发现率，科学组织抽检，力争做到抽样区域覆盖城市、农村、城乡接合部等不同区域，覆盖生产加工、流通、餐饮、网络销售等不同业态，覆盖我市生产、经营所有食品类别，同时突出对农贸市场、城乡接合部、中小学校周边等场所，突出既往抽检中多批次、多产品发现问题的生产经营单位，加大抽样数量及频次。通过科学组织抽检，及时发现和解决食品安全风险隐患，为保障广大市民饮食安全提供强有力的技术支撑。”王改良说。
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