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海天酱油再现蛆虫 到底是质量问题还是保存不当呢

来源:广州日报      时间:2020-09-18 09:32:26

海天酱油疑现活蛆追踪

再有蛆虫爆料

业内担忧影响股价

有疑似蛆虫的酱油。(爆料人李先生提供)

在广州日报报道海天酱油疑现活蛆后,9月17日,爆料人李先生又给本报提供了当时自己记录下来的图片和视频。在视频中,可以清楚地看到在瓶内有疑似蛆虫在蠕动。

目前,因个人原因,爆料人已在社交平台上删除了这段视频,同时向记者证实,图片和视频确系自己拍摄。

随后,记者联系了某电商平台的海天官方旗舰店客服,对于食品安全问题,客服表示,不能对已售出且开封食品做出任何回答;而据浙江台教育科技频道此前报道,海天调味品公司在遇到类似酱油瓶内发现活蛆案例时,给出的回答是“开瓶后保存不当”。

海天酱油瓶内频频出现蛆虫,厂家归咎于消费者保存不当,消费者则认为产品存在质量问题。那么究竟是什么原因?

对此,中国食品产业分析师朱丹蓬解读称:“海天酱油瓶内出现蛆虫事件,一方面和海天味业在生产酱油过程中的杀菌环节有关。另一方面,消费者是否合理使用及存放环境也会影响产品质量。出现一次蛆虫事件可能是偶然现象,但多次出现蛆虫事件,这不禁让人质疑产品本身的质量问题,这也将严重损害该品牌在消费者心目中的形象和信任度。”

截至记者发稿前,海天并未对此食品安全事件公开回应。

不过,朱丹蓬观察分析指出,作为调味品行业体量最大、利润最高的企业,海天味业在二级市场上曾受到资本的追捧和青睐,经历了近半个月的股价回调后,海天味业市值大幅缩水。如果此时在消费端屡次出现食品安全问题,这将直接影响海天味业的生产经营情况,或将进一步对股价和市值产生冲击。

记者梳理公开数据发现。今年上半年,受益于疫情影响下“宅经济”的红利,海天味业半年营收同比增14.12%至115.95亿元,其中酱油产品贡献了66.25%;净利同比增18.27%至32.53亿元。

随之而来的是股价大涨,甚至在本月初,海天味业股价首次冲破每股200元,市值突破6500亿元。不过当日午后即暴跌,市值也大幅缩水。随后其股价整体呈下跌趋势,总市值也相较最高值时减少逾千亿元。

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